さわら– tag –

【材料】２人分 さわら　　２切塩　　　　少々醤油　　　大さじ1/2砂糖・酒・みりん　それぞれ小さじ１バター　　少々いりごま　適量 【作り方】 １. さわらは、両面に塩少々を振って５分ほどおき、 表面に浮いてきた水分をキッチンペーパーで押さえ...