【体験談・ご感想②】心ほぐれる交流会｜美味しいスイーツを食べながら🎵

身体に優しいスイーツで心ほぐれる

美味しいものを食べると自然と笑顔になるものです。
今回の交流会では、stand.fm（音声配信）で知り合い
仲良くさせて頂いているにこさんに、米粉シフォンケーキを用意して頂きました。

フレーバーは「はちみつレモン」

ご参加のみなさんに大好評でした♡

私からは「発酵あんこときな粉の米粉塩クッキー」

こちらは湿気との戦いで、何度も試作を重ねて出来上がったクッキーです。
売り物のような味ではありませんが、

逆に、どこにも売ってないクッキーに仕上がったのではないかと思っています。

自然な甘さを活かすために、砂糖と油分をギリギリまで控えました。

頂いたアンケートから②

当日、ご参加いただいた皆さんにアンケートのご協力を頂きました。

《本日の交流会で特に印象に残ったことや、楽しかったことを教えてください》

・みなさんの「初対面の人に気をつけている事」が学びになりました。にこさんのシフォン、米粉のクッキー、紅茶もとても美味しかった。人の紹介ワークも良かった。（N様）

・最後のワークがみなさまの思いが見えて感動でした。（M様）

・始まりから終わりまで、どこをとっても楽しかったです。（C様）

・最後のワークが、その人が分かりやすく見えて面白かった。（MK様）

・優しい雰囲気があぐれた時間で、とても楽しかった。（B様）

・最後のワーク、みんなの発表がよかった。（Y様）

・無理しない事を楽しむ。（NC様）

・最後のワークがよかったです。（K様）

・参加さいれている全員が笑顔で過ごされていた。（T様）

本当に嬉しく、ありがたいお言葉の数々。

感謝の気持ちを噛み締めています。

（次回に続く…。）

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