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  2. shokuminoblogの執筆記事

shokuminoblog– Author –

shokuminoblogのアバター shokuminoblog

管理栄養士のしょくみです。
毎日なに作ろう?のお悩みを簡単レシピで解決!
忙しいあなたも今すぐ作ってみたくなる♬
栄養の事、食べ物の事、暮らしに役立つミニ知識を、なるべく分かりやすくお伝えします。

保育園栄養士の経験から子どもに良い食事は大人にも良い!
美味しく食べて美しく健康になれる「大人の給食室」を目指しています♬
あなたの心と身体はあなたが食べたものから出来ています!

  • 体験談

    【体験談2】オンラインクッキング『れんこんで5品』

    9/24(日)オンラインクッキング【1つの野菜でバリエーション】れんこんで5品 無事終了! たくさんのご参加お申込み、本当にありがとうございます! 《9月のテーマ》・れんこんを買っても、いつも同じような料理になっていませんか?・9月は『れんこん』...
    2023年9月29日
  • 体験談

    【体験談】オンラインクッキング『れんこんで5品』

    9/24(日)オンラインクッキング【1つの野菜でバリエーション】れんこんで5品 無事終了! たくさんのご参加お申込み、本当にありがとうございます! 《9月のテーマ》・れんこんを買っても、いつも同じような料理になっていませんか?・9月は『れんこん』...
    2023年9月26日
  • オンラインクッキング

    オンラインクッキングへのご質問にお応え

    【【ご質問】特別な調理器具は必要ですか?】 9/24(日)に開催するオンラインクッキング「1つの野菜でバリエーション」コース「れんこんを使って5品」作っていきます。 興味がある、受けてみたいけど、どうしようかと悩んでいる方から、ご質問をいただ...
    2023年9月17日
  • 体験談

    【体験談2】オンラインクッキング

    8/27(日)オンラインクッキング【1つの野菜でバリエーション】冬瓜で5品 無事終了! たくさんのご参加お申込み、本当にありがとうございます! 《8月のテーマ》・冬瓜を1つ買っても、持て余してしまう事はありませんか?・8月は『冬瓜』を使った5品を...
    2023年9月12日
  • オンラインクッキング

    オンラインクッキングお申込み詳細

    オンラインクッキングの申し込みページになります。 8月のプレコースから始まりましたオンラインクッキング☆『1つの野菜でバリエーション』コース8月『冬瓜で5品』に、たくさんのご参加お申込みをいただき、本当にありがとうございます。 ↓  8月のレッ...
    2023年9月8日
  • 体験談

    【体験談】オンラインクッキング

    8/27(日)オンラインクッキング【1つの野菜でバリエーション】冬瓜で5品 無事終了! たくさんのご参加お申込み、本当にありがとうございます! 《8月のテーマ》・冬瓜を1つ買っても、持て余してしまう事はありませんか?・8月は『冬瓜』を使った5品を...
    2023年8月29日
  • 過去回紹介

    オンラインクッキングお申込み詳細

    オンラインクッキングの申し込みページになります。 お待たせいたしました! 2023年8月、『1つの野菜でバリエーション』コース、開催いたします! 8月は『冬瓜』を使って、様々なバリエーションで5品作っていきます。 https://shokumi.theshop.jp/items/...
    2023年8月8日
  • 野菜

    カニカマ入りコールスロー

    https://youtu.be/bc_MnR6sFek 【材料】3〜4人分 キャベツ 1/2個人参   1/2本カニカマ 1Pコーン缶(小)1缶 (調味料)マヨネーズ 大3酢     大1きび砂糖  小1塩     小1/2 【作り方】 キャベツは千切りほど細かくなく、百切りくらいで...
    2023年6月27日
  • 肉・魚

    さわらの南部焼き

    【材料】2人分 さわら  2切塩    少々醤油   大さじ1/2砂糖・酒・みりん それぞれ小さじ1バター  少々いりごま 適量 【作り方】 1. さわらは、両面に塩少々を振って5分ほどおき、 表面に浮いてきた水分をキッチンペーパーで押さえ...
    2023年6月20日
  • 野菜

    さつま芋と相性ぴったりの意外な食材

    【美味しくて理にかなっている】 今回ご紹介するのは「さつま芋とひじきのうま煮」意外な組合せだと思う方も多いのでは? 実は、とっても相性が良いです。味は、もちろんのこと栄養価としても理にかなった組合せです。 【さつま芋とひじきのうま煮】 【材...
    2023年6月15日
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