shokuminoblog– Author –

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体験オンラインクッキング
音声配信stand.fmにて、音声のみの料理LIVEは60回以上開催してきましたが、 zoomを使ったオンラインクッキングの開催は、私自身初めての体験! ご参加頂いた皆さんに助けて頂きながら、和気あいあいと進めることができ、貴重な体験をさせて頂きました。 【... -
オンラインクッキング☆モニターさん募集!
オンラインクッキング定期開催にさきがけ、今回モニターさんを募集いたします。 5月のみ、特別価格での募集となります!ご参加お待ちしています! 【今回のコース】 ☆管理栄養士がパパッと作る30分で晩ごはん 【開催日】① 5/15(日)11:00~12:00 ② 5/17(... -
料理LIVE開催!
明日、4月23日(土) stand.fmにてpitchチャンネル:pitchさん主催のフェスが開催されます! 私は、16:00〜16:30の枠で参加させて頂きます。 「もうすぐGW!お子さんと一緒に楽しめる簡単!おいしいおやつ」と言う事で、 30分の枠で実際に作りながらレクチャ... -
ヨーグルト
プレーンヨーグルト、砂糖なし100gの栄養価は、 エネルギー62kcal たんぱく質3.6g 脂質3.0g 炭水化物4.9g カルシウム120mg です。 カップのアロエヨーグルトなど、普通サイズが約30g入りなので、 ヨーグルト100gと言うと、それより少し少... -
和食の定番「ぶりの照り焼き」
【】 【】 【材料】2人分 ぶり 2切 塩 少々(臭み抜き用) 生姜 1片 サラダ油 小1 (調味料) 酒 大2 きび糖 大2 (上白糖でもOK) 醤油 大2.5 みりん 大1 【】 【材料】2〜3人分 ピーマン 4個 ちくわ 2本 ごま油 ... -
管理栄養士*しょくみ/stand.fm大人の給食室にて音声配信中!
https://stand.fm/channels/5fe1c8081507426ac8f20a8a こんにちは。 管理栄養士のしょくみと申します。ご覧いただきありがとうございます! 毎日の食事作り、今日なに食べる?なに作ろう? 悩みますよね。 そんなみなさんに簡単、美味しい、身体に優しい...