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保護中: 料理は盛付けで変わる!(煮物編)
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管理栄養士になるまで
私はいつから食に関わる仕事、管理栄養士になろうと思ったのか? 今に至るまでの私のヒストリーをお話したいと思います。 【小学生時代】 小学校5~6年生だったでしょうか。子ども向けの可愛い漫画調お菓子作りの本を買ったことをきっかけに、初めてのお菓... -
オンラインクッキング体験談③
【受講者様の声】 6月のオンラインクッキング、無事に終了しました! お陰様で「楽しかったので♬」とリピートして受けてくださる方が数名いらして 本当に嬉しく、有難い限りでございます!! 参加してくださった方から、またまた素敵なお写真が届きました... -
オンラインクッキング体験談②
【【6月】オンラインクッキング 受講者様の声】 ・主人、小学生の息子も「キッシュ」が美味しかったと言ってました! ・両親は「優しい味付けで良かった」と言ってました。 ・乾物シリーズも受けてみたいです! ・とっても美味しく出来て家族にも大好評で... -
オンラインクッキング体験談
【【6月】オンラインクッキング】 ご参加頂いた方から感想、素敵な完成写真が届きました! ありがとうございます!! 小学生の息子くんと参加してくださったN様。 息子くんは料理にとっても興味がある様子! キャベツをちぎったり、卵をかき混ぜたり、テキ... -
オンラインクッキング募集《6月》
オンラインクッキングを2022年6月に行いました。 【オンラインクッキングの特徴】 料理研究家アシスタントとして5年以上、栄養士として7年以上、献立、レシピを作ってきたからこその料理のコツ!ポイントがギュッと詰まったオンラインクッキング☆ 少人数だ... -
体験オンラインクッキング
音声配信stand.fmにて、音声のみの料理LIVEは60回以上開催してきましたが、 zoomを使ったオンラインクッキングの開催は、私自身初めての体験! ご参加頂いた皆さんに助けて頂きながら、和気あいあいと進めることができ、貴重な体験をさせて頂きました。 【... -
オンラインクッキング☆モニターさん募集!
オンラインクッキング定期開催にさきがけ、今回モニターさんを募集いたします。 5月のみ、特別価格での募集となります!ご参加お待ちしています! 【今回のコース】 ☆管理栄養士がパパッと作る30分で晩ごはん 【開催日】① 5/15(日)11:00~12:00 ② 5/17(... -
料理LIVE開催!
明日、4月23日(土) stand.fmにてpitchチャンネル:pitchさん主催のフェスが開催されます! 私は、16:00〜16:30の枠で参加させて頂きます。 「もうすぐGW!お子さんと一緒に楽しめる簡単!おいしいおやつ」と言う事で、 30分の枠で実際に作りながらレクチャ... -
ヨーグルト
プレーンヨーグルト、砂糖なし100gの栄養価は、 エネルギー62kcal たんぱく質3.6g 脂質3.0g 炭水化物4.9g カルシウム120mg です。 カップのアロエヨーグルトなど、普通サイズが約30g入りなので、 ヨーグルト100gと言うと、それより少し少...