今日のお味噌汁

2023 3/06

2023年2月22日 2023年3月6日

「ツナとえのき茸のお味噌汁」

ツナ缶をお味噌汁に使った事はありますか？

・ツナ缶（ノンオイル）
・えのき茸（ブラウン）
・人参
・味噌
・だし汁

ツナ缶はノンオイルタイプのものを汁ごと加えると、とっても良いだしが出て

旨みがUPします！

汁は少し濁りますが、かつお節と同じ旨み成分（イノシン酸）が加わって

旨みの相乗効果！！とっても美味しいお味噌汁に。

よかったらシェアしてね！

URLをコピーしました！

URLをコピーしました！

この記事を書いた人

shokuminoblog

管理栄養士のしょくみです。
毎日なに作ろう？のお悩みを簡単レシピで解決！
忙しいあなたも今すぐ作ってみたくなる♬
栄養の事、食べ物の事、暮らしに役立つミニ知識を、なるべく分かりやすくお伝えします。

保育園栄養士の経験から子どもに良い食事は大人にも良い！
美味しく食べて美しく健康になれる「大人の給食室」を目指しています♬
あなたの心と身体はあなたが食べたものから出来ています！