お味噌汁– tag –

今年２回目のリアル会無事終了 12/6（土）少人数のリアル会を無事開催することができた。 お米でむすぶ「優しく満たすご褒美時間」♡ ・今年一年をむすぶ・みなさんとの温かいご縁をむすぶ・おむすびをむすぶ 様々なむすぶの思いを込めて…。 https://stand....

「シャドークイーンのお味噌汁」 ・シャドークイーン（じゃが芋）・玉ねぎ・味噌・だし汁 シャドークイーンという品種のじゃが芋、ご存知でしょうか？ 抗酸化作用の強いアントシアニンが豊富。 皮も中身も濃い紫色なのが特徴。 汁にも色がついてしまいます...

「万願寺とうがらしとベーコンのお味噌汁」 具だくさんでおかずにもなるお味噌汁！ ・万願寺とうがらし・ベーコン・味噌・だし汁 ベーコンと相性の良い万願寺とうがらし。 万願寺とうがらしに含まれるβカロテンは油と一緒に摂ることで 吸収率がUPします！ ...

「根菜たっぷりお味噌汁」 ・れんこん・ごぼう・人参・油揚げ・味噌・だし汁 そろそろ新ごぼうが出回る季節。 根菜の旨み、甘みたっぷりのお味噌汁。 切り方はお好みですが、今回は大きめにカットして噛み応えを出しました。 よく噛む事で、歯、脳にも良い...

「キムチのお味噌汁」 ・キムチ・にんにく・長ねぎ・味噌・だし汁 発酵食品のキムチは、あまり加熱せずに、すりおろしにんにくと共に後入れで。 これは身体が温まりパワーが出ますね！ お出かけ前や、人と会う時は避けた方が良さそうですが。(^◇^;) すりお...