はじめに
しょくみ管理栄養士のしょくみです。
あなたの身体はあなたが食べた物から出来ています。
保育園栄養士の経験から子どもに良い食事は大人にも良い✨
美味しく食べて美しく健康になれる「大人の給食室」を目指しています。
しょくみのプロフィール
高橋 幸代（SACHIYO TAKAHASHI）
- 管理栄養士
- 食育インストラクター
- ベジタブル＆フルーツマイスター
- stand.fm公式パートナー（毎日音声にて配信中！）
経歴
OA機器インストラクター
初心者向けPCスクール講師など
キッズクッキング講師
WEBヘルシーレシピ作成提供
レシピ本撮影、スタイリング
食育活動 他
家事、子育て、仕事もしながら２年間学生生活！
しょくみ今思うと4足の草鞋？？(^_^;)
在学中、老人福祉施設で研修
卒業研究「身体が喜ぶヘルシーメニュー」発表で入賞！
民間保育園、公立保育園、両方を経験
献立作成、大量調理、食材発注、保護者向け給食だより等作成
食育クッキング、アレルギー児対応、保護者面談、衛生管理、栄養士巡回指導 他
栄養士としての実務経験を経てアラフィフで管理栄養士（国家資格）受験→ 一発合格！
▼さらに詳しく私についてお話ししています。
実績
レシピ提供
- 保育雑誌Pot（チャイルド社）
- let’s食育 担当
- シリコンスチーマーで作るたっぷり野菜のヘルシーレシピ（東京書店）
- 自分で全部作るサラダ本（エイ出版社）
- 12歳までにやっておきたい子どものおけいこ
- MONOQLO（晋遊舎）
- 朝食を10倍楽しむグッズ＆技
- パン＆珈琲、トースター検証
- 自家製のススメ（エイ出版社）
- 他
スタイリング
- シリコンスチーマー
- iwaki耐熱ガラス
- 圧力鍋メーカー
- 他
異業種のプロとコラボ企画・レッスン
- 空間音楽セラピスト、ピアニスト清水章代さんと「身体に優しいクリスマスケーキ作り×オリジナルクリスマスソング演奏」
- 洋服作家コモフさんと「身体を温める料理×暖かい着こなし」
- アーユルヴェーダアドバイザーあかりさんと「第1回目：消化力を上げる食事×アーユルヴェーダ」
- アーユルヴェーダアドバイザーあかりさんと「第2回目：デトックス、花粉症対策レシピ×アーユルヴェーダ」
- エンディングノートナビゲーターあかさんと「旬の食材を摂り入れるとは×終活」＠中目黒にて講演
- ハーバルセラピストふみこさんと「私だけのご褒美スイーツ時間」身体に優しいパンケーキ作り＆美味しい紅茶のいれ方
- 空間音楽セラピスト、ピアニスト清水章代さんと第2回「身体に優しいクリスマスケーキ作り＆オリジナルクリスマスソング即興生演奏」
音声配信 健康・栄養について声で毎日お届け♬
・stand.fm公式パートナー（2022.2.22 承認）
総再生数：190,300回 フォロワー：2,505（2024.6月現在）
・Spotify
・Podcast
少しレアな経歴
- デパート店内アナウンス
- うぐいす嬢
- 博覧会コンパニオン（JALブース）
元CAの方に接客接遇、発声、アナウンスの訓練を受けた経験で声には自信あり！(≧∀≦)
しょくみの活動
各種SNSでの発信、活動しております。
お仕事の依頼はお問い合わせまでよろしくお願いいたします。
しょくみの活動
stand.FM
「簡単聴くレシピ」健康リテラシーを 上げるミニ知識を分かりやすく配信中！
毎週火・木 AM6:10頃〜 LIVE配信中！
2021.1.3 stand.fm スタート（毎日配信中！）
2021.10.25 メンバーシップ開設
2022.2.22 stand.fm公式パートナー（SPP）承認
Youtube
公式LINE
オンラインクッキングの予約も公式LINEから！