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こんにちは。
管理栄養士のしょくみと申します。ご覧いただきありがとうございます!
毎日の食事作り、今日なに食べる?なに作ろう? 悩みますよね。
そんなみなさんに簡単、美味しい、身体に優しいレシピを
お届けしたいと思います。 料理初心者の方、苦手だと思っている方に
「これなら私にも出来そう!」と 思ってもらえたら嬉しいです!
管理栄養士*しょくみ
・料理研究家のアシスタントとして 料理の仕事を始める
(キッズクッキング講師、レシピ提供、レシピ本撮影 他 約5年)
・40歳を過ぎた頃、栄養士免許を取りたい!と思い栄養士専門学校
へ入学
(自己投資!とは言え貯金なくなる痛手 (^^; )
・家事、子育て、仕事も少ししながら2年間頑張り、栄養士免許取得
・卒業後、保育園栄養士として約7年勤務
・栄養士としての実務経験を経てアラフィフで管理栄養士国家試験に挑戦!一発合格!
・現在、stand.fm「大人の給食室」shokumiの今日なに食べる?
を中心に活動しています!
簡単聴くレシピ、食べ物の事、栄養の事、すぐに役立つミニ知識を
音声で配信中!
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(YouTube現在休み中ですが、また再開したいと思っています!)
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