目次
ぶりの照り焼き
【材料】2人分
ぶり 2切
塩 少々(臭み抜き用)
生姜 1片
サラダ油 小1
(調味料)
酒 大2
きび糖 大2 (上白糖でもOK)
醤油 大2.5
みりん 大1
ピーマンとちくわの塩昆布炒め
【材料】2〜3人分
ピーマン 4個
ちくわ 2本
ごま油 大1.5
塩昆布 2つまみ
塩 2つまみ
黒コショウ 適量
【材料】2人分
ぶり 2切
塩 少々(臭み抜き用)
生姜 1片
サラダ油 小1
(調味料)
酒 大2
きび糖 大2 (上白糖でもOK)
醤油 大2.5
みりん 大1
【材料】2〜3人分
ピーマン 4個
ちくわ 2本
ごま油 大1.5
塩昆布 2つまみ
塩 2つまみ
黒コショウ 適量
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