家庭料理– tag –

夏の食養生講義＆台所の裏ワザ 前半の講義がとっても面白い内容で、すごく勉強になりました！ 一番びっくりしたのは「トマトを丸ごと冷凍する」アイデア！ 水につけるとつるんと気持ち良いくらいキレイに皮がむけて感動しました。 目でも舌でも味わう！涼...

参加者様からの嬉しいお声（オンラインレッスンご感想） 『自分をいたわる3ヶ月。がんばらない台所じかん〜梅雨・夏の食養生編〜』 6/28（日）1回目を無事終えました。 梅雨の重だるさ、冷房冷え、夏バテ…。「夏はキッチンに立ちたくない！」を叶える、発...

〜梅雨・夏の食養生編〜』募集スタート✨ こんにちは。管理栄養士しょくみです☺️ だんだん蒸し暑くなってくるこれからの季節。こんなお悩み、ありませんか？ ☔ 梅雨に入ると、なんだか体が重だるい…❄️ 冷房で冷えるのに、寝苦しくて疲れが取れない🔥 夏は...

3回シリーズ最終回 新しいスタートは「セロリ」からごはんおみくじレシピカード購入者様特典オンラインクッキングレポート 3/1（日）、ごはんおみくじレシピカードご購入者様特典オンラインクッキング 【新しいスタート「セロリ」を活用してみよう！】 無...

ごはんおみくじレシピカード購入者様限定・オンラインクッキングレポート 2/15（日）、ごはんおみくじレシピカードご購入者様特典オンラインクッキング「ぼんやり脱出には“生姜”を活用してみよう！」を開催しました。 当日は、 ・レシピカード掲載の3品・...

「セロリ」が苦手でも、“また作って”と言われた ごはんおみくじレシピカード「セロリ」をお迎えくださった方から、嬉しいご感想とお料理のお写真が届きました。 今回のテーマは「新しいスタート」 春に向かうこの時期、なんとなく気持ちが切り替わらなかっ...

ごはんおみくじレシピカード購入者様限定・オンラインクッキングレポート 2月1日（日）、「ごはんおみくじレシピカード」ご購入者様特典としてオンラインクッキングを開催しました。 今回のテーマは食べ過ぎリセット「大根」を活用してみよう！ 当日は、レ...

いつもの定番料理が発酵調味料でもっと美味しく！をテーマにオンラインクッキングを開催しました。7月は麻婆豆腐の素を麹で作る！8月は3種類の発酵調味料を使って肉じゃが三変化 定番料理は定番になるだけの理由がある。レパートリー＝レシピ数を増やす と...

発酵調味料で、いつもの定番料理をもっと美味しく、もっと簡単に！ ＼オンラインクッキングはじめての方も大歓迎！／気になっていたけれど一歩を踏み出せなかった方へ。やさしく、楽しく、そして確実に「作れるようになる」レッスンです。 今回は、そんな“...

オンラインレッスン（2月〜3回コース）管理栄養士と一緒に作ろう！『おかずにもなる具だくさんスープ＆ごはん』 具だくさんスープとご飯さえあれば！ 冷えは万病の元。おかずにもなる温かい具だくさんスープとごはんを一緒に作りませんか？ 野菜たっぷり！...