8/27(日)オンラインクッキング【1つの野菜でバリエーション】冬瓜で5品
無事終了!
たくさんのご参加お申込み、本当にありがとうございます!
《8月のテーマ》
・冬瓜を1つ買っても、持て余してしまう事はありませんか?
・8月は『冬瓜』を使った5品を作りました。
(サラダ)冬瓜でエスニック風サラダ
(和え物)冬瓜のさっぱり梅マヨ和え
(炒め物)冬瓜の青椒肉絲
(煮物)炊飯器で作る肉冬瓜
(汁物)鶏肉と冬瓜のあっさり汁
冬瓜で、これだけ作る事ができれば、無駄なく使いきれて、バリエーションが広がりますよ!
オンラインで、みんなと楽しく作ってあっと言う間に完成です🎵
受講者様の声
新たに届いた受講者様の感想をご紹介します!
・冬瓜の梅マヨ和え、美味しかったです!あると思っていたマヨネーズが無くて、急きょ胡麻ドレッシングで代用、
また、蜂蜜の代わりに柚子入り蜂蜜を使いましたが美味しかったです!
・肉冬瓜は、崩れず、やわらかくて美味しかったです🎵 今までの冬瓜煮物料理の中で1番美味しい食感でした。
・冬瓜を煮物にすると、トロトロ過ぎる印象でしたが、今回は旬だったこともあるのか瑞々しくて涼やかな味でした。
・料理は暑いとやる気が出ないけど、オンラインでもみんなで楽しく調理ができて嬉しかったです!
オンラインだけど、みんなと一緒に作っている感覚が楽しい🎵 とのご感想、
そして材料がない時は、わざわざ買うのではなく「家にある物で代用できないかな?」と考え、
その組合せに新しい美味しさ、発見があるのは、まさに私の目指すところでもあるので、
とても嬉しいご感想でした。ありがとうございます!!
9月は『れんこんを使って5品』作ります。
(ご飯物)れんこんと明太子のほくほく炊き込みご飯
(汁物)れんこんのポタージュスープ
(煮物)れんこんとこんにゃくのピリ辛ごま味噌煮
(焼き物)はさまない!れんこんオープン焼き
(スイーツ)れんこんとりんごのスイーツ
詳細はこちらから!! ご参加お申込み、お待ちしています。
ご参加お待ちしております!
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