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和食の定番「ぶりの照り焼き」

2023 9/08
肉・魚
2022年3月2日 2023年9月8日
目次

ぶりの照り焼き

【材料】2人分

ぶり  2切

塩   少々(臭み抜き用)

生姜  1片

サラダ油 小1

(調味料)

酒   大2

きび糖 大2 (上白糖でもOK)

醤油  大2.5

みりん 大1

ピーマンとちくわの塩昆布炒め

【材料】2〜3人分

ピーマン  4個

ちくわ 2本

ごま油   大1.5

塩昆布   2つまみ

塩     2つまみ

黒コショウ 適量

肉・魚
ぶりの照り焼き レシピ 和食 管理栄養士
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管理栄養士のしょくみです。
毎日なに作ろう?のお悩みを簡単レシピで解決!
忙しいあなたも今すぐ作ってみたくなる♬
栄養の事、食べ物の事、暮らしに役立つミニ知識を、なるべく分かりやすくお伝えします。

保育園栄養士の経験から子どもに良い食事は大人にも良い!
美味しく食べて美しく健康になれる「大人の給食室」を目指しています♬
あなたの心と身体はあなたが食べたものから出来ています!

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