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【「さつま芋と油揚げのお味噌汁」】 ・さつま芋・油揚げ・だしを取った後の昆布を刻んで・味噌・だし汁 大きめにカットしたさつま芋をゴロゴロ入れたお味噌汁。 さつま芋の皮は気になるところだけ取り除き、皮付きのままで。 さつま芋はビタミンCが豊富な...

【「わかめとコーンのお味噌汁」】 ・コーン・わかめ・味噌・だし汁 磯の香りとコーンの甘み これは味噌ラーメンでも定番の組合せなので、お味噌汁でも相性抜群！ どちらも乾物として常備できるものなので手軽に、そして短時間で作れます。 特に、お子さん...

【「ツナとえのき茸のお味噌汁」】 ツナ缶をお味噌汁に使った事はありますか？ ・ツナ缶（ノンオイル）・えのき茸（ブラウン）・人参・味噌・だし汁 ツナ缶はノンオイルタイプのものを汁ごと加えると、とっても良いだしが出て 旨みがUPします！ 汁は少し濁...

【】 【】 【材料】２人分 ぶり　　２切 塩　　　少々（臭み抜き用） 生姜　　１片 サラダ油　小１ （調味料） 酒　　　大２ きび糖　大２ （上白糖でもOK） 醤油　　大2.5 みりん　大１ 【】 【材料】２〜３人分 ピーマン　　４個 ちくわ 2本 ごま油　　...